Chilifäden

Artikelnummer: AR202303357

Mild-scharfes Aroma
Optisches Highlight auf dem Teller
Zu Salaten, Suppen, Dessert oder Eintöpfen

3,60 €

720,00 € pro 1 kg

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Beschreibung
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Chilifäden kaufen – dekorativ & edel

Chilifäden sind ein elegantes und köstliches Würzmittel, das Ihre Gerichte auf vielfältige Weise bereichert. Die hauchdünnen Fäden werden aus getrockneten, roten Chilischoten geschnitten und sind auch unter den Namen "Angel´s Hair" oder "Chili Strings" bekannt. Mit ihrer milden Schärfe ähnlich der Paprika verleihen sie Ihren Speisen nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich das gewisse Etwas. Die Fäden unterstützen die Aromen anderer Zutaten und lassen sich wunderbar mit verschiedenen Geschmacksrichtungen kombinieren. Bei uns erhalten Sie ausschließlich Chilifäden von höchster Qualität, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln oder künstlichen Aromastoffen. Probieren Sie es aus und verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Note mit unseren exquisiten Chilifäden.

Verwendung von Chili Fäden

Salate: Als harmonische, würzige Zutat im Salat oder als geschmackvolles, essbares Dekorationselement mit einem Hauch von sanfter Schärfe über den Salat gestreut, bieten die Chili Strings vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Probieren Sie es einfach aus und lassen Sie sich überraschen!

Desserts: Denken Sie, dass Süßes und Scharfes nicht harmonieren? Lassen Sie sich eines Besseren belehren. Die roten Fäden der Chilischote lassen sich hervorragend mit süßen Leckereien und Schokolade kombinieren – und das nicht nur als optisches Highlight, sondern auch als ungewöhnliche, geschmackliche Nuance.

Chilifäden frittiert: In der Fritteuse oder im Kochtopf in heißem Fett können die feinen Fäden zu kunstvollen und pikanten Dekorationselementen, wie zum Beispiel kleinen Bällchen oder Nestern, geformt werden. Denn das Auge genießt schließlich mit!

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Die roten Chilifäden werden aus den Schalen getrockneter Chilischoten hergestellt, wobei ausschließlich die Schalen verwendet werden. Die Schalen werden mit einem scharfen Messer in hauchdünne Streifen geschnitten und schonend getrocknet. Die einzigartige Schärfe der Chili Strings wird durch das Capsaicin in Maßen erreicht und ist als leicht-milde Schärfe im mittleren Bereich einzuordnen.

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Ernährungsform:	100% vegan glutenfrei laktosefrei ohne Konservierungsstoffe ohne Geschmacksverstärker ohne Salzzusatz ungeschwefelt Zuckerfrei
Marken-Tags:	Handabfüllung
Inhalt:	5,00 g
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	13,50 × 7,50 × 2,00 cm
Zutaten:	Schalen der getrockneten Chili
Enthält Allergene:	Kann Spuren von Allergenen enthalten
Lagerung:	kühl, lichtgeschützt, trocken
Inverkehrbringer:	Bremer Gewürzhandel Gmbh, Emil-Sommer-Str. 10 - 28329 Bremen

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