Der authentische Geschmack Osteuropas

• mit frischem Gemüse
• mit saftigen Kasseler
• aromatische Gewürze
• lieblich, würzig

• Semmelknödel aus dem Glas

Diese Ölspezialität mit dem leckeren Geschmack von frischem Basilikum ist ein würziger Allrounder der mediterranen Küche:

• für Pesto,
• Antipasti,
• Salate 
• Marinaden.

Das klassische Marzipanbrot, das mit feinster Zartbitterschokolade überzogen ist.

Der Allrounder: Das würzig-harmonische Gartenkräuter Öl verleiht deftigen Gerichten eine fein-würzige Note und harmoniert besonders gut mit fruchtigen Essigspezialitäten als Salatdressing.

Unser Tipp: Mayonnaise gelingt mit dieser Spezialität perfekt.

mittelscharf und würzig, zu Wurst und Fisch, auch als Brotaufstrich

Olivenöl aus der griechischen Kroneiki Olive. Extra Virgin

• Jenlain Ambrèe aus Nordfrankreich
• Sesamcracker Punkt vor Strich
• geröstete Mandeln mit Knoblauch, Rosmarin und Chili
• italienische Gewürzmischung Bruschetta Putanesca
• Chili Tomatensoße Red Sniper
• Fermentierter Pfeffer (sehr selten)

• Mild-fruchtige Schärfe, mit Salzkruste
• Fermentiert und in der Sonne getrocknet
• Absolute Spezialität, sehr rar

Ein trockener, durchgegorener Cider mit einer deutlichen Gerbstoffkomponente aus alten Mostapfelsorten.

Durch eine klassische zweite Gärung in der Flasche ist ein kleines Hefedepot entstanden. Dieser Apfel-Cider ist wirklich SEHR trocken und nur für jene geeignet, die nahezu zuckerlos (1g Restzucker) genießen wollen. Er sollte wirklich eiskalt getrunken werden.

Ein trockener, durchgegorener Cider mit einer deutlichen Gerbstoffkomponente aus Wildbirnen und alten Mostbirnensorten.

Durch eine klassische zweite Gärung in der Flasche ist ein kleines Hefedepot entstanden. Dieser Birnen-Cider ist wirklich SEHR trocken und nur für jene geeignet, die nahezu zuckerlos (Restzucker 8g/Liter) genießen wollen. Er sollte eiskalt getrunken werden.

Für diesen Apfelwein werden ausschließlich unveredelte Zufallssämlinge, die umgangssprachlich als „Wildlinge“ bezeichnet werden, verwendet. Sie enthalten leichte Bitternoten und Tannine.

Alle Gewürze sind momentan NUR im Set erhältlich.

• Herzhaft-pikantes Avocado Topping
• Für Guacomole, Avocadosalat oder Avocado auf Brot
• mit 13 Zutaten unter anderem Chili, Knoblauch und Zitronenpfeffer

• regionalen Äpfeln 
• mit Waldmeister verfeinert

• Birne 
• Rosmarin - Eine Fruchtaufstrich der besonderen Art

• Eine nicht alltägliche Kombination
• Birne
• Vanille

• regionale Erdbeeren
• Rosenblüten

• Lavendelblüten

• fruchtiger 
• leicht säuerlicher
• aromatischer Johannisbeer-Geschmack.