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scharf
30% Schattenmorellen, 20% Äpfel, 20% Zucker, 10% Apfelessig, 5% Jalapeno, 5% Zwiebeln, 10% Salz, Koriander, Pfeffer, Kardamom, Kreuzkümmel, Fenchel, Muskat, Nelken, Lorbeer, Piment
Geliermittel: Apfelpektin Säuerungsmittel: 10% Zitronensäure
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